和子のくらしエンジョイイカ(烏賊)のロールまき作り方レシピ

材料	いか	1はい	調味料	醤油(しょうゆ) 味醂(みりん) 砂糖(さとう) 水	大さじ3 大さじ1 大さじ1 大さじ4

手順	下ごしらえ	イカは、内蔵を抜き、薄皮をむいておく。
手順	作り方	イカの胴を開き、足を海苔巻の芯の要領で真中に置き、巻く。巻き終わりを、爪楊枝で止める。鍋に調味料を煮立たせ、イカを入れ煮る。